Lúa tươi sau khi  thu hoạch được vận chuyển về nhà máy bằng ghe hoặc xe tải. Tại đây, nguyên liệu được kiểm tra chất lượng và phải đạt được tiêu chuẩn đầu vào. Lúa tươi có độ ẩm cao được đưa vào hệ thống lò sấy lúa để làm giảm độ ẩm trước khi xay xát. Việc đạt được độ ẩm chính xác sẽ giúp quá trình xay xát diễn ra thuận lợi và đảm bảo chất lượng hạt gạo.

Công suất của Tri Mai Food: 

• (5) tháp sấy 80 tấn
• (5) tháp sấy lúa 100 tấn

Lúa khô với độ ẩm đạt tiêu chuẩn sẽ được đưa vào bồn chứa lúa kín để chờ xay xát

Công suất của Tri Mai Food:

• Hơn 100+ bồn chứa lúa

Lúa khô được đưa vào máy xay xát để tách vỏ trấu và trở thành gạo lứt.

Công suất của Tri Mai Food:

• 4 hệ thống máy xay xát

Hạt gạo lứt tiếp tục được di chuyển đến bồn ủ gạo kín để chờ làm trắng và đánh bóng

Gạo lứt sau khi bóc vỏ được đưa vào máy xát trắng để loại bỏ vỏ cám. Cám sẽ được tịnh vào bao bì ở bước này, còn gạo sau khi xát trắng được đưa vào máy lau bóng để tạo độ bóng cho hạt gạo.

Sau khi được lau bóng, gạo được đưa vào máy tách màu để sàng lọc các hạt lẫn, hạt tấm và hạt lép. Đồng thời, gạo sẽ được đưa qua máy sàng lọc để loại bỏ các tạp chất như sạn, bụi.

Sau khi hoàn thành các bước trên, thành phẩm sẽ được cẩn thận đánh giá bởi các đại diện giám định uy tín được lựa chọn bởi khách hàng.

Các lô thành phẩm đạt tiêu chuẩn sẽ được đóng gói vào bao bì theo yêu cầu của khách hàng. Sau đó, sản phẩm sẽ được vận chuyển bằng ghe hoặc đường bộ.

Công suất của Tri Mai Food: 

• (3) khu vực đóng gói