描述
板比：
5%
灵活性：
3/5
绽放度：
2/5
柔软度：
4/5
笔记：
这种米的营养成分很高，包括：淀粉、蛋白质、脂肪、纤维、维生素B1、B2、B5、B6以及对氨基苯甲酸（PABA）、叶酸（维生素M）、植酸等酸。
益处：
有助于预防心血管疾病，产生长时间的饱腹感，有助于减肥，预防哮喘，有益于骨骼健康，支持消化，改善皮肤。
预期用途：
虽然红龙米是一种营养丰富的大米，但其血糖指数较高，不适合糖尿病患者，经常食用还有血糖不稳定的风险（据《Tuoi Tre》报道）。此外，龙血米还被用作儿童营养粉。
