Cám
Lớp bột bao phủ phía ngoài hạt gạo và được góp nhặt trong quá trình xay xát gạo. Cám gạo có màu trắng đục và có mùi thơm đặc trưng của gạo, chứa các chất dinh dưỡng quan trong như vitamin, khoáng chất và chất xơ. Cám được chia ra làm cám gạo và cám […]